Top restaurant in Nieuwegein
In het sfeervolle à la carte Restaurant Zilver in Nieuwegein kunt u genieten van vele culinaire hoogstandjes. Onze chef-kok en keukenbrigade bereiden met passie de meest heerlijke gerechten voor u. Ook voor een overheerlijke lunch kunt u terecht in ons restaurant.
Internationale keuken
Schuif na een actieve dag aan in het culinaire restaurant in Nieuwegein en geniet van diverse heerlijke gerechten. Hier komt u volledig tot rust onder het genot van een hapje en drankje. De internationaal georiënteerde keuken zorgt ervoor dat er voor ieder wat wils is. U heeft de keuze uit unieke en klassieke voor-, hoofd- en nagerechten. Verder adviseren onze medewerkers u graag over onze bijpassende wijnen.
Heeft u iets te vieren met familie, vrienden of personeel? Ga dan uit eten in Nieuwegein bij Restaurant Zilver en wees verzekerd van een geslaagd avondje uit. Vraag naar onze uiteenlopende mogelijkheden voor meer informatie!
Gezellige bar
In de gezellige bar kunt u na een drukke dag onder het genot van een hapje en drankje even heerlijk ontspannen. Ook voor een snack of eenvoudige maaltijd kunt u hier terecht. De bar is dagelijks geopend tot 23:00 uur.
Openingstijden:
- Ontbijt: 07:00 - 10:00 (ma-vr) | 08:00 - 11:00 (za-zo)
- Lunch: 12:00 - 17:00
- Diner: 17:00 - 21:00
- Late night snack: 21:00 - 23:00
Menu
Lunchkaart
Brood & Co
- CARPACCIO Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, rucola en truffel mayonaise€16,50
- CLUBSANDWICH CLASSICGegrilde kip, bacon, ei, tomaat en mesclun sla€13,50
- TOAST ZALMGerookte zalm op getoast brood met ui, kappertjes en cornichons€15,50
- (OUDE) KAASVloerbrood met jonge of oude kaas, gemengde sla en tomatensalsa€9,50
Lekker voor erbij
- BROODPLANKJE Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli€6,50
- AMBACHTELIJKE FRITES Met mayonaise€4,50
- SEIZOENSSALADE Salade met ingrediënten van het seizoen€4,50
VOORGERECHTEN
- CARPACCIODun gesneden rundermuis met Grana Padano,pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola€15,50
- POMODORISOEP Soep van pomodori tomaat met crème fraiche geserveerd met brood en boter€8,50
- SOEP VAN HET SEIZOEN Seizoensgebonden wisselende soep geserveerd met brood en boter€8,50
Warme lunchgerechten
- 12-UURTJE Ambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, pomodorisoep en salade€13,50
- TOAST CHAMPIGNONSGebakken champignons op getoast brood met brokkelkaas en kruidenboter€12,50
- KLASSIEKE UITSMIJTER 3 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas€11,00
- KROKETTEN OP BROOD2 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd€11,00
- KLASSIEKE BOERENTOSTI Boerenachterham, kaas en ketchup€8,50
- BOEREN OMELETMet paprika, tomaat, champignons en spek€11,00
- LUNCHDEALLunchgerecht naar keuze geserveerd met sap of melkKeuze uit: boeren omelet, klassieke uitsmijter of kroketten met brood€12,50
Lunchplates
- FLETCHER SATÉZachtgegaarde gemarineerde kipdijfilet met satésaus, gefrituurde uitjes, kroepoek en atjar geserveerd met frites€19,50
- FISH & CHIPS Lekkerbek met knapperige korst met gegrilde citroen en ravigottesausgeserveerd met frites€21,50
- FLETCHER BURGER100% Runderburger op een burger bun met cheddarsaus, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites Maak de burger naar wens door spek (+0,50) of een gebakken ei (+1,50) toe te voegen€19,50
- VEGA BURGERVegetarische burger op een burger bun met cheddarsaus, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites €19,50
- SPAGHETTI BOLOGNESESpaghetti met bolognesesaus, Grana Padano en rucola€21,50
- SCHNITZELKrokant gebakken schnitzel geserveerd met salade, frites en saus naar keuze€21,50
- STROGANOFFSAUS
- CHAMPIGNONSAUS
- Bearnaise €3,00
- Kruidenboter€3,00
- Chimichurri€3,00
- SPEK/UI
SALADES
- CAESAR Gegrilde kip, spek, gekookt ei, Grana Padano, Romaine sla, ansjovis en Caesar dressing€16,50
- ZALM Frisse salade van gerookte zalm met crème fraîche, wakame en cornichons€16,50
- SALADE GAMBA'SSalade gebakken gamba met salsa van mango en peper, avocado, wakame ensoja-sesamdressing€16,50
- CARPACCIO Salade met carpaccio, pijnboompitten, Grana Padano en truffelmayonaise€16,50
- GEITENKAASRijkgevulde salade met rode biet, gegratineerde geitenkaas met honing en walnoten€16,50
Zoete trek
- SORBET Verschillende soorten ijs met vers fruit en slagroom€9,50
- DAME BLANCHE 3 Bollen vanille-ijs overgoten met warme chocoladesaus en slagroomOok verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus!€9,50
- AMBACHTELIJK GEBAKKEN APPELTAARTMet slagroom€4,95
- GEBAK VAN DE DAGEen afwisselende zoete verrassing€5,50
Dinerkaart
Lekker vooraf
- BROODPLANKJEVers afgebakken brood met kruidenboter en aioli€6,50
Soepen
- POMODORISOEPSoep van pomodori tomaat met crème fraiche, geserveerd met brood en boter€8,50
- SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep geserveerd met brood en boter€8,50
Voorgerechten
- CARPACCIODun gesneden rundermuis met Grana Padano, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola€15,50
- GAMBA'S PIRI PIRIGebakken garnalen met rode peper knoflookolie en limoen hummus.€13,50
- BONBON VAN RODE BIETGevuld met geitenkaas, rode ui, appel en met balsamicomayonaise€12,50
- CHICKEN QUESADILLAS Met een kruidige crème fraîche, paprika, ui, kaas en een frisse limoensaus €11,50
SALADES
- CARPACCIODun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en truffel mayonaise€16,50
- GEITENKAASRijkgevulde salade met rode biet, gegratineerde geitenkaas met honing en walnoten€16,50
- ZALMFrisse salade van gerookte zalm met crème fraîche, wakame en cornichons €16,50
- SALADE GAMBASalade gebakken gamba met salsa vanmango en peper, avocado, wakame ensoja-sesamdressing€16,50
- CAESAR Gegrilde kip, spek, gekookt ei, Grana Padano, Romaine sla, ansjovis en Caesar dressing €16,50
Hoofdgerechten
- POKE BOWLWakame, komkommer, radijs, avocado, sojabonen, mango, wortel en sesamzaadjes. Ook verkrijgbaar met zalm + €5,00€18,50
- RISOTTORisotto met tuinerwten, groene asperges, sugar snaps, Grana Padano en een gepocheerd ei€18,50
- ZALMFILETGegrilde zalmfilet met groenten en een mango chutney €26,50
- KALFSENTRECOTE Gegrilde kalfsentrecote met groenten en een huisgemaakte pepersaus €31,00
VAN DE GRILL
- TOURNEDOSTournedos van 200 gram met saus naar keuze€34,50
- RIBEYERibeye van 250 gram met saus naar keuze€34,50
SAUS
- PEPERSAUS€3,00
- STROGANOFFSAUS€3,00
- CHAMPIGNONSAUS€3,00
- BEARNAISE€3,00
- KRUIDENBOTER€3,00
- CHIMICHURRI€3,00
- GEBAKKEN UIEN EN SPEK€3,00
Fletcher plates
- FLETCHER BURGER100% Runderburger op een burger bun met cheddarsaus, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites Maak de burger naar wens door spek (+0,5) of een gebakken ei (+1,5) toe te voegen€19,50
- VEGA BURGERVegetarische burger op een burger bun met cheddarsaus, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites Maak de burger naar wens door gebakken ei (+1,5) toe te voegen.€19,50
- FLETCHER SATÉ Zachtgegaarde gemarineerde kipdijfilet met satésaus, gefrituurde uitjes, kroepoek en atjar geserveerd met frites€19,50
PLATES
- SCHNITZELKrokant gebakken schnitzel met keuze uit: stroganoffsaus, champignonsausof gebakken spek & ui. Geserveerd met salade en frites€21,50
- FISH AND CHIPSLekkerbek met knapperige korst met gegrilde citroen en ravigottesaus geserveerd met frites€21,50
- PASTA BOLOGNAISESpaghetti met bolognesesaus, Grana Padano en rucola€21,50
Lekker voor erbij
- BOEREN FRITES Met mayonaise€4,50
- SEIZOENSSALADESalade met ingrediënten van het seizoen€4,50
- WARME GROENTENVerschillende soorten warme seizoensgroenten€4,50
- WITTE RIJSTPortie basmatirijst€4,50
Desserts
- KAASPLATEAUVier soorten kaas, roggebrood en appelstroop€14,50
- DAME BLANCHE 3 Bollen vanille-ijs overgoten met warme chocoladesaus en slagroomOok verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus! €9,50
- SORBETDiverse soorten ijs met vers fruit en slagroom€9,50
- WATERMELOEN-KOKOSGemarineerde watermeloen in gin tonic met kokosijs€12,50
- PANNA COTTA Panna cotta van yoghurt en passievrucht €12,50
Kinderkaart
- FLETCHER KIDS MENUBuikje rond+Zoet feestje+Cadeautje!€10,50
- FLETCHER LIMOIn een te gekke drinkbeker! €1,50
- Vul je beker nog een keer! €1,00
Kleintje vooraf
- MINIBROODJEMet diverse smeersels€3,50
- TOMATENSOEP Soep van pomodori tomaat met pesto€4,25
- SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep*Vraag naar de allergenen van dit gerecht bij een van onze medewerkers€4,25
- KIPCOCKTAILFrisse cocktail met kip, ananas, komkommer en cocktailsaus€5,50
Buikje rond
- KIPSATÉ1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus€8,50
- HAMBURGER Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes€8,50
- FRITES MET SNACKFrietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets€6,50
- FISH & CHIPS Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus€8,50
- SPAGHETTIMet tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas€8,50
Zoet feestje
- BROWNIEMet kokosroom€4,50
- VERSE FRUITSALADE €4,50
- KINDERIJSJE2 Bolletjes ijs met slagroom en spikkels€4,50
Drankenkaart
- DAMRAK VIRGIN Damrak Virgin Gin I Royal Bliss Tonic Water I Sinaasappel€12,00
Warme dranken
- KOFFIE€3,50
- ESPRESSO €3,50
- DUBBELE ESPRESSO €4,75
- DECAFÉ €3,50
- CAPPUCCINO€3,75
- KOFFIE VERKEERD €3,75
- LATTE MACCHIATO€4,00
- THEE€3,50
- VERSE MUNTTHEE €4,25
- VERSE GEMBERTHEE€4,25
- WARME CHOCOLADEMELK €4,00
- IjskoffieKies je favoriete smaak: Hazelnoot, Vanille, Rietsuiker of Karamel.€4,50
- COMBIDEALKoffie of thee met appeltaart€6,95
GEBAK
- AMBACHTELIJK GEBAKKEN APPELTAART Met slagroom€4,50
- GEBAK VAN DE DAGEen afwisselende zoete verrassing€4,75
Special Coffees
- DUTCH COFFEEBols Jonge Jenever I Bruine suiker I Koffie I Room€8,25
- IRISH COFFEEBushmills Irish Whiskey I Bruine suiker I Koffie I Room€8,25
- ITALIAN COFFEEVilla Massa Amaretto I Koffie I Room€8,25
- FRENCH COFFEE Grand Marnier I Koffie I Room€8,25
- SPANISH COFFEELicor 43 I Koffie I Room€8,25
- FRANGELICO COFFEE Frangelico I Koffie I Room€8,25
- OMA'S KOFFIE Glaasje advocaat I Koffie I Room€8,25
Latte specials
- CHAI LATTEMelkschuim I Chai Tea I Kaneel€4,50
- STROOPWAFEL LATTEEspresso I Melkschuim I Karamelsiroop I Slagroom I Stroopwafel crumble€5,00
- OREO LATTEEspresso I Melkschuim I Vanillesiroop I Slagroom I Oreo crumble€5,00
Gekoelde dranken
- COCA-COLA REGULAR€3,50
- FANTA ORANGE€3,50
- FANTA CASSIS €3,50
- FUZE TEA SPARKLING LEMON €3,75
- FUZE TEA PEACH HIBISCUS€3,75
- FUZE TEA GREEN TEA €3,75
- ROYAL BLISS TONIC €3,75
- ROYAL BLISS BITTER LEMON €3,75
- ROYAL BLISS GINGER ALE €3,75
- Royal Bliss Ginger Beer€4,00
Suikervrij
- COCA-COLA ZERO SUGAR€3,50
- SPRITE ZERO SUGAR€3,50
- FUZE TEA GREEN TEA BLUEBERRY LAVENDER NO SUGAR€3,75
Water
- FLETCHER WATER STILL €3,50
- FLETCHER WATER SPARKLING€6,50
- CHAUDFONTAINE STILL €3,75
- CHAUDFONTAINE SPARKLING€3,75
Sappen
- VERSE JUS D'ORANGE €5,00
- MINUTE MAID APPLE €3,75
- MINUTE MAID ORANGE €3,75
- MINUTE MAID TOMAAT€3,75
Zuivel
- CHOCOMEL €3,75
- FRISTI€3,75
- ROYAL WATERMELON€4,50
- CLOUDY LEMONADE€4,50
Bieren
- BAVARIA (5.0%) €3,75
- SWINCKELS (5.3%) €4,25
- SWINCKELS (5.3%) €7,25
- WEIHENSTEPHANER HEFE WEIZEN (5.4%) €7,75
- CORNET OAKED (8.5%)€6,50
- REGIONAAL BIER€6,75
- LA TRAPPE BLOND (6.5%) €5,50
- LA TRAPPE DUBBEL (7.0%) €5,50
- LA TRAPPE TRIPEL (8.0%) €5,75
- LA TRAPPE ISID'OR (7.5%)€6,00
- LA TRAPPE QUADRUPEL (10.0%) €6,25
- LA TRAPPE WITTE TRAPPIST (5,5%)€5,50
- RODENBACH FRUITAGE (3.9%)€5,00
- BAVARIA RADLER LEMON (2.0%) €5,00
- BAVARIA RADLER LEMON (0.0%) €4,75
- BAVARIA ALCOHOLVRIJ (0.0%) €4,75
- BAVARIA WIT (0.0%)€4,75
Sterke dranken
- BOLS JONGE JENEVER€4,25
- BOLS ZEER OUDE GENEVER€4,50
- COEBERGH €4,25
- HOPPE VIEUX€4,25
- HARTEVELT BERENBURG€4,25
- BERENTZEN APFELKORN€4,25
- ZWARTE KIP ADVOCAAT €4,25
Buitenlands gedistilleerd
- RON PERLA DEL NORTE CARTA BLANCA - 3 YEARS Cubaanse witte rum I Fris I Kruidig I Fruitig€5,75
- RON PERLA DEL NORTE CARTA ORO - 5 YEARSGoudkleurige Cubaanse rum I Zoet I Vanille I Eiken€6,00
- RON PERLA DEL NORTE ANEJO - 7 YEARS Cubaanse amberkleurige rum | Lichtzoet | Verfrissend bittertje€6,50
- CAPTAIN MORGAN WHITE Jamaicaanse witte rum I Zijdezacht I Licht I Knisperend €5,20
- CAPTAIN MORGAN SPICED GOLD Jamaicaanse bruine rum I Zacht I Kruiden I Specerijen€5,30
- BOLS VODKA €5,75
- KETEL ONE VODKA €6,75
- KETEL ONE VODKA €6,40
- JÄGERMEISTER€4,50
- CAMPARI€4,75
- MALIBU€5,50
- PERNOD €5,75
- CALVADOS €6,75
- JULIA GRAPPA €6,25
- ARMAGNAC VSOP€6,50
- REMY MARTIN VSOP €8,75
Likeuren
- BAILEYS ORIGINAL€5,75
- VILLA MASSA AMARETTO €5,75
- GRAND MARNIER€6,00
- COINTREAU €6,00
- LICOR 43 €5,75
- LICOR 43 BARISTO €5,75
- LUXARDO LIMONCELLO €5,75
- FRANGELICO €5,75
- SOUTHERN COMFORT €5,75
- DRAMBUIE €6,00
Port
- BULAS PORT I WHITE€5,00
- BULAS PORT I RUBY€5,00
- BULAS PORT I TAWNY€6,00
Sherry
- TENIDO | PEDRO XIMÉNEZ€5,25
- TENIDO | SHERRY FINO€5,00
Whisky
- JOHNNIE WALKER I RED LABEL €6,25
- JOHNNIE WALKER I BLACK LABEL €7,50
- BUSHMILLS €6,00
- JACK DANIEL’S OLD NR.7 €6,75
- GENTLEMAN JACK€9,25
- BULLEIT BOURBON €7,00
- WOODFORD RESERVE BOURBON€6,75
- THE FAMOUS GROUSE €5,75
- GLENFIDDICH 12 YEARS €7,75
- OBAN 14 YEARS€14,00
- DALWHINNIE 15 YEARS€11,00
- TALISKER 10 YEARS€10,25
Borrelspecials
- APEROL SPRITZ Aperol I Fletcher's bubbels I Bruisend water I Sinaasappel€8,00
- LUXARDO LIMONCELLO SPRITZ Luxardo Limoncello I Fletcher's bubbels I Bruisend water€8,00
- CAMPARI SPRITZCampari | Fletcher Bubbels I Bruisend water I Limoen€8,00
Alcoholvrij
- CRODINOCitrus I Fruitig I Pittig I sinaasappel€5,75
Cocktails
- MOJITO Ron Perla Del Norte Carta Blanca I Limoen I Munt I Rietsuiker I Bruiswater€12,00
- CAIPIRINHA Limoen I Cachaça 51 I Suiker€12,00
- ALABAMA SLAMMER Villa Massa Amaretto I Southern Comfort I Gordons Gin I Jus d’orange€12,00
- WHISKEY SOURGentleman Jack I Citroensap I Rietsuiker€12,00
- DUTCH MULEBols Jonge Jenever I Limoen I Royal Bliss Ginger Beer€12,00
- ESPRESSO BARISTO MARTINI Licor 43 Baristo I Espresso€12,00
- TEQUILLA SUNRISE Jose Cuervo Tequila I Sinaasappelsap I Grenadine I Limoen€12,00
- BARTENDER'S CHOICE Cocktail van de maand€12,00
Mixers
- Cuba LibreRon Perla del Norte Añejo | Coca-Cola | Limoen€11,00
- ROYAL GINGERBols Zeer Oude Jenever I Royal Bliss Ginger Ale I Limoen I Gember I Munt€11,00
- LICOR BALON 43Licor 43 I Citroen I Bruiswater€11,00
Mocktails
- SHIRLEY TEMPLE Grenadine I Fïnley Ginger Ale I Sinaasappelsap€7,00
- SUNSET DREAM Grenadine I Sprite I Sinaasappelsap€7,00
- VIRGIN MOIJTO Fïnley Ginger Ale I Limoen I Munt€7,00
Gin & Tonic's
- DAMRAKDamrak Gin I Royal Bliss Tonic Water I Sinaasappel€12,00
- GORDON’S PINKGordon’s Pink Gin I Royal Bliss Tonic Water I Rood fruit€12,50
- TANQUERAYTanqueray Gin I Royal Bliss Tonic I Limoen€12,50
- BOBBY’S Bobby’s Gin I Royal Bliss Tonic Water I Sinaasappel€13,00
- HENDRICK’S Hendrick’s Gin I Royal Bliss Tonic Water I Komkommer€13,00
- POSEIDONPoseidon Gin I Royal Bliss Ginger beer I Gember I Munt€12,50
Gin & Tonic's I Alcoholvrij
Wijnkaart
Mousserend
- Fletcher’s Cuvée | Bubbels | ChardonnayFruitig - aangename bubbel - soepel - frisse afdronk[Serveeradvies: als aperitief en bij feestelijke gelegenheden]€5,50
- MVSA | Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo Spanje, PenedèsRijpe meloen I Banaan I Groene appel I Fruitig I Elegant Serveersuggestie: Als aperitief, bij salades, vis en gevogelte€37,00
- Pasqua I Prosecco Spumante Rosé I Glera, Pinot NoirItalië, VenetoVerfijnd bouquet | Frambozen | Fris | FruitigServeersuggestie: Als aperitief, bij kreeft-, krab en schaaldieren€7,00
- Champagne Castelnau I Brut Réserve I Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirFrankrijk, ChampagneChampagne met diepgang I Elegant I Lange afdronkServeersuggestie: Als aperitief bij feestelijke gelegenheden, coquilles en rijke salades€83,00
Wit I Huiswijnen
- Fletcher’s Cuvée | Sauvignon BlancElegant - citrus - floraal - levendig - fris[Serveeradvies: bij schaal- en schelpdieren, bij salades en als aperitief]€5,25
- Fletcher’s Cuvée | ChardonnayPeer - abrikoos - tropisch fruit - floraal - wit steenfruit - rond - vol[Serveeradvies: bij wit vlees, bij visgerechten en als aperitief]€5,25
- Fletcher’s Cuvée | Moelleux (zoet) | Chenin BlancRijp geel fruit - fris - zoet[Serveeradvies: als aperitief, bij pittige gerechten en bij desserts met ijs]€5,25
- Marina Lounge | Chardonnay/SémillonMeloen - limoen - perzik - citrus - banaan - fris - tropisch fruit[Serveeradvies: als aperitief, bij visgerechten en bij een feestelijke gelegenheid]€6,00
Wit I Per glas
- Wisdom Wines | Madame Wisdom | Chardonnay Verenigde Staten, CaliforniaRijpe appel I Ananas | Vanille I Macadamia I Boter I Houtgerijpt Serveersuggestie: Bij visschotels, gevogelte en rijke salades€6,50
- Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg | Grüner VeltlinerOostenrijk, NiederösterreichGele en groene appel I Citrustonen I Kruidig I Witte PeperServeersuggestie: Bij lichte salades, vis, asperges en schnitzel€7,25
- Borgo Conventi | Isonzo del Friuli | Pinot GrigioItalië, Friuli-Venezia GiuliaVerfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer Serveersuggestie: Als aperitief, bij visschotels en frisse salades€7,25
- Craggy Range | Te Muna Road Vineyard | Sauvignon BlancNieuw Zeeland, MartinboroughVerkwikkende frisheid I Tropisch fruit I Minerale tonen Serveersuggestie: Bij schaal- en schelpdieren en gerechten met zachte geitenkaas€8,50
Wit I Per fles
- Cruz del Castillo | Luna Verde | VerdejoSpanje, RuedaWit fruit I Tonen van venkel I Impressie van appel en banaanServeersuggestie: Bij wit vlees, pasta's en visgerechten€33,50
- Calazul | Rías Baixas | AlbariñoSpanje, Rías BaixasAppel | Perzik | Peer | Elegant | ZiltigServeersuggestie: Bij gegrilde vis, Oosterse gerechten, sushi en oesters€40,00
- Schloss Reinhartshausen | Trocken | RieslingDuitsland, RheingauFris I Opwekkend I Zacht I Fruitig I Florale tonen Serveersuggestie: Bij schaal- en schelpdieren, gevogelte en pittige gerechten€40,50
- M. Chapoutier | Domaine des Granges de Mirabel | Viognier Frankrijk, Rhône Floraal | Aromatisch | Abrikoos | Perzik | MarmeladeServeersuggestie: Bij salades en Oosterse gerechten€43,50
Rosé
- Fletcher’s Cuvée | CinsaultRijk - rode bes - peer - rond - vol[Serveeradvies: bij lichte maaltijden, bij salades en als aperitief]€5,25
- Pasqua | 11 Minutes | Corvina, Trebbiano, Syrah, CarménèreItalië, VenetoRood fruit I Kersen I Frambozen I KruidigServeersuggestie: Als aperitief, bij antipasti, grillbereidingen en pasta's€7,75
- Figuière | Magali Rosé | Cabernet sauvignon, Cinsault, Grenache noir, SyrahBleekroze | Rood fruit | Citrus | Grapefruit | Sappig | Fris€9,00
Rood I Huiswijnen
- Fletcher’s Cuvée | MerlotZwarte bes - pruim - rijp fruit - rond - vol - soepel[Serveeradvies: als aperitief, bij koude vleeswaren en bij zachte kazen]€5,25
- Fletcher’s Cuvée | Cabernet SauvignonZwart fruit - zwarte peper - zacht - krachtig - hout[Serveeradvies: bij rood vlees, gestoofd vlees en hamburgers]€5,25
Rood I Per glas
- Pasqua | Desire Lush & Zin | PrimitivoItalië, PugliaPruimen | Rood fruit | Koffie | Cacao | Kruidige tonen | Zachte tannineServeersuggestie: Bij gegrild rood vlees, pastagerechten en pittige kazen€7,00
- Cruz del Castillo | Rioja Crianza Tinto | TempranilloSpanje, RiojaKrachtig | Rond | Vanille | Rood fruit | Zachte tannine | Lange afdronkServeersuggestie: Bij rood vlees, varkensvlees en aromatische kazen€7,50
- Edouard Delaunay | Septembre Rouge | Pinot NoirFrankrijk, BourgogneAards | Kruidig | Frisse kersen | Bramen | Licht rokerigServeersuggestie: Bij gebraden vlees, gevogelte, truffel, paté en wild€7,40
Rood I Per fles
- Stift Klosterneuburg | Tattendorf | ZweigeltOostenrijk, NiederösterreichRijpe kersen | Sappig | Aards | Elegant | Zachte tannineServeersuggestie: Bij antipasti en gestoofd rundvlees€36,00
- Joaquín Rebelledo | Valdeorras | MencíaSpanje, ValdeorrasHarmonieus | Gebalanceerd | Soepel | Fruitig | Lange afdronk Serveersuggestie: Bij tapas, lamsvlees en gestoofde gerechten€39,00
- Bodega Piedra Negra | Malbec Réserve | MalbecArgentinië, MendozaRode bessen | Kruidig | Zwarte peper | Chocolade | Koffie Serveersuggestie: Bij rib-eye steak en pastagerechten€41,00
- Lomond | Cape Agulhas | SyrahZuid-Afrika, Cape Agulhas Specerijen | Viooltjes | Bramen | ElegantServeersuggestie: Gegrild vlees, wild en gevogelte€41,50
- Borie-Manoux | Château Beau-Site Saint-Estèphe | Bordeaux blendFrankrijk, BordeauxKrachtig | Zwart fruit | Cederhout | Vol | ComplexServeersuggestie: Bij wild, gebraad, lamsvlees en oude kazen€61,00
Port
- Bulas | White Port Portugal, DouroNoten | Citrus | Abrikoos | Evenwichtig | FrisServeersuggestie: Als aperitief€4,60
- Bulas I Ruby Port Portugal, DouroFruitig | Krachtig | Vol | Zacht | IntensServeeradvies: als aperitief en bij diverse kazen€4,60
- Bulas I Tawny Port Portugal, DouroFruitig | Stevig | Zoet | FrisServeeradvies: bij desserts en diverse kazen€5,60
Sherry
- Tenido I Pedro Ximénez Spanje, JerezRozijnen | Vijg | Pruimen | StroperigServeersuggestie: Bij dadels, nougat, geconfijt fruit en blauwe kazen€4,10
- Tenido I Sherry FinoSpanje, JerezMilddroog | Amandelen | HazelnootServeersuggestie: Als aperitief, bij borrelhapjes en lichte Oosterse gerechten€4,10
Dessertwijnen
- Châteaux Grand-Jauga I Sauternes Cuvée Prestige | Sauvignon Blanc, SémillonFrankrijk, BordeauxGedroogde abrikoos | Hazelnoot | Honing | AmandelenServeersuggestie: Bij paté, blauwe kazen, vruchtentaart en ijs €8,10
- M. Chapoutier I Banyuls Rimage Rouge | Grenache NoirFrankrijk, LanguedocZondoorstoofd | Zeer fruitig | Cacao Serveersuggestie: Desserts met pure chocolade, rood fruit en blauwe kazen€8,10
Alcoholvrij
- Appalina Sparkling Rosé | Pinot NoirZacht roze | Fijne mousse | Fris | Harmonieus | Rood fruitServeersuggestie: Als feestelijk aperitief en bij lichte maaltijden€5,50
- Artis I MerlotRobijnrood | Aromatisch | Bramen | Houttonen I Zachte tannine Serveersuggestie: Als aperitief, bij rundvlees, lam en gegrilde groenten€5,50
- Artis | ChardonnayWitte bloemen | Peer | Perzik | Vanille | Getoast broodServeersuggestie: Als aperitief, bij gegrilde zeevruchten en rijke salades€5,50
Bites
- FLETCHER BORRELPLANK - GESCHIKT VOOR 2 PERSONEN Combinatie van vers afgebakken minibroodjes met aioli, tomatentapenade,Old Amsterdam, gedroogde venkelworst, notenmix, olijven, gemengd bittergarnituur en nacho’s€24,50
- LUXE BITTERGARNITUUR - 12ST Mix van bitterballen, krokante garnalen, kaasstengels en mini loempia's€13,50
- BITTERBALLEN - 8 STRundvleesbitterballen met mosterd€8,50
- BROODPLANKJE Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli€6,50
- KAASSTENGELS I 8STKrokante kaasstengels met chilisaus€8,50
- OLIJVEN In knoflookolie gemarineerde olijven€5,00
- NOCHICKEN NUGGETS I 8STKrokante nuggets op plantaardige basis met chilisaus€9,50